poniedziałek, 19 sierpnia 2013

Makaron z kurczakiem, cukinią i mascarpone.


 
 
 
Składniki:
pierś z kurczaka
cukinia
cebula
4 ząbki czosnku
serek mascarpone
makaron
sól, pieprz ,wegeta
olej

Wykonanie:
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i obsmażyć. Makaron ugotować. Cebulę i czosnek pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Cukinię przekroić, usunąć nasiona, pokroić w plasterki. Dodać do cebuli i dusić 15 minut. Potem dodać kurczaka, podlać wodą, przyprawić do smaku, dodać serek mascarpone i dusić jeszcze 10 minut. Wymieszać z makaronem i gotowe.  Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz